本分科会は、せせらぐ水の街
三島の水を五感で愉しんで
いただく体験型分科会です。

【三島の名産といったら、
『うなぎ』！！】
昔から「化粧水」と言われるほど
の名水である、三島の水
（富士山の伏流水）に
晒すことで特有の臭みを消し、
余分な脂肪分がとれた三島の
うなぎを味わっていただきます。

【せせらぐ水の街　散策】
市内のいたるところで湧く水が、
美しいせせらぎとなって流れる
三島の水辺（源平川・桜川等）や
伊豆の国一番の神社として栄え、
源頼朝に愛され源氏の再興を
祈願したことでも有名な
歴史ある
三嶋大社をご案内します。
散策しながら水と緑と文化の街の
魅力を五感で感じてください。

【三島の水で
オリジナルジン製造体験】
三嶋大社ゑびす参道に今年の5／14
に三島初のウィスキー蒸留所が
オープンしました。
この蒸留所はTWSC2023年で
ジャパニーズジン部門ベスト10に
選ばれており、
三島ブランドになること
間違いなしです！
本分科会では、三島の水と
自分たちで剥いた果皮を使った
オリジナルジンの製造体験を
していただきます。